طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات.
البسبوسة هي حلوى شهية وشعبية في المطبخ العربي. وهذه الوصفة تضيف لها لمسة من الجوز واللوز لتعطيها نكهة مميزة ومغذية. تعد هذه الوصفة سهلة التحضير ومناسبة لجميع المناسبات.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 8
– 2 كوب سميد
– 1 كوب سكر
– 1 كوب زبدة ذائبة
– 1 كوب حليب
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 كوب جوز مفروم
– 1/2 كوب لوز مفروم
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر.
3. أضيفي الزبدة المذابة والحليب وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. أضيفي الجوز واللوز المفرومين وامزجيهم مع الخليط السابق.
5. ادهني صينية الخبز بالزبدة واسكبي الخليط فيها.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبيًا.
7. قطعي البسبوسة إلى مربعات وقدميها.
السعرات الحرارية: 350 لكل حصة
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 5 جرام
الألياف: 2 جرام
الكوليسترول: 50 ملغم
