وصفة ساندويتش كعكة السرطان

طريقة عمل ساندويتش كعكة السرطان.

الساندويتشات هي وجبات خفيفة رائعة للإفطار أو الغداء أو حتى العشاء. ومن بين الساندويتشات الأكثر شهرة هي ساندويتش كعكة السرطان. إنها وجبة شهية ومغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام من لحم السرطان المفروم
– 2 بيضات
– 1/2 كوب من الخبز المفروم
– 1/4 كوب من البصل المفروم
– 1/4 كوب من الفلفل الأحمر المفروم
– 1/4 كوب من البقدونس المفروم
– 1/4 كوب من الخردل
– 1/4 كوب من صلصة الطماطم
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– 4 رغيف خبز
– ملح وفلفل حسب الذوق

1. في وعاء كبير، اخلطي لحم السرطان المفروم، البيض، الخبز المفروم، البصل المفروم، الفلفل الأحمر المفروم، البقدونس المفروم، الخردل، صلصة الطماطم، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
2. شكّلي الخليط إلى أربع كرات كبيرة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت.
3. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية واخبزي الكرات لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
4. قطّعي الرغيف إلى نصفين وضعي الكرات المخبوزة بينهما.
5. قدّمي الساندويتشات الساخنة وبالهناء والشفاء!

– السعرات الحرارية: 450
– الدهون: 15 جرام
– الكربوهيدرات: 50 جرام
– البروتين: 25 جرام
– الصوديوم: 800 ملغم