طريقة عمل شطيرة الباذنجان المشوي والبري.
هل ترغبين في تجربة شطيرة لذيذة ومختلفة؟ جربي شطيرة الباذنجان المشوي والبري! هذه الشطيرة مليئة بالنكهات الغنية والمكونات الصحية، وستكون خيارًا رائعًا لوجبة الغداء أو العشاء.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 2
– 1 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– 4 شرائح من الخبز الأسمر
– 4 أوراق من الخس
– 150 غرام من الجبن بري، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 ملاعق صغيرة من صلصة البيستو
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. سخني الشواية على نار متوسطة.
2. ضعي شرائح الباذنجان في وعاء ورشيها بالزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل عليها.
3. ضعي شرائح الباذنجان على الشواية واتركيها لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح طرية ومشوية.
4. اسخني الخبز في الفرن أو على الشواية.
5. وزعي صلصة البيستو على شرائح الخبز.
6. ضعي شرائح الخس على الخبز.
7. ضعي شرائح الجبن بري على الخس.
8. ضعي شرائح الباذنجان المشوية على الجبن.
9. ضعي الشطيرة في الفرن لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب الجبن.
10. قدمي الشطيرة ساخنة.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 38 جرام
البروتين: 18 جرام
الصوديوم: 550 ملغم
