طريقة عمل ساندويتش الباذنجان المقلي.
الساندويتشات هي وجبة خفيفة رائعة لتناولها في أي وقت من اليوم، وخاصةً إذا كانت محشوة بالباذنجان المقلي اللذيذ. هذه الوصفة سهلة التحضير وستأخذ منك وقتًا قصيرًا لإعدادها. جربيها اليوم وستحبينها بالتأكيد!
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 2
– 1 باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– 4 شرائح من الخبز
– 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
– 2 أوراق من الخس
– 1 حبة طماطم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي شرائح الباذنجان إلى المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
3. اتركي الباذنجان على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
4. احمسي الخبز في مقلاة جافة حتى يصبح ذهبي اللون.
5. انثري الملح والفلفل على شرائح الباذنجان.
6. ادهني شرائح الخبز بالمايونيز.
7. ضعي ورقة من الخس على شريحة الخبز، ثم ضعي شرائح الباذنجان والطماطم فوقها.
8. ضعي الشريحة الأخرى من الخبز فوق الخضار.
9. قطعي الساندويتش إلى نصفين وقدميه.
السعرات الحرارية: 280
الدهون: 13 جرام
الكربوهيدرات: 33 جرام
البروتين: 7 جرام
تذوقي ساندويتش الباذنجان المقلي اللذيذ والمحضر في المنزل بسهولة. استمتعي بوجبة خفيفة صحية وشهية!
