وصفة سلطة الميسو

طريقة عمل سلطة الميسو.

الميسو هو صلصة يابانية تستخدم في العديد من الأطباق اليابانية والآسيوية. وهذه السلطة الميسو اللذيذة تحتوي على الكثير من الخضروات الصحية والبروتينات النباتية، مما يجعلها وجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 2 كوب خس مفروم
– 1 كوب جزر مبشور
– 1 كوب خيار مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
– 1/2 كوب فول صويا مسلوق
– 1/4 كوب صلصة الميسو
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
– 1 ملعقة صغيرة عسل

1. في وعاء كبير، اخلطي الخس والجزر والخيار والبصل الأخضر والفول الصويا معًا.
2. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الميسو وعصير الليمون وزيت السمسم والعسل معًا حتى تتجانس المكونات.
3. صبي الصلصة على الخضروات والفول الصويا وامزجيها جيدًا.
4. قدمي السلطة في طبق التقديم.

السعرات الحرارية: 150
الدهون: 7 جرام
الصوديوم: 300 ملغ
الكربوهيدرات: 15 جرام
الألياف الغذائية: 5 جرام
البروتين: 8 جرام

استمتعي بسلطة الميسو اللذيذة والمغذية!