طريقة عمل سلطة الروبيان والمانجو.
السلطة هي وجبة خفيفة ومنعشة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها جسمك. وهذه الوصفة المميزة لسلطة الروبيان والمانجو ستضيف لمسة من الحلاوة إلى وجبتك. يحتوي هذا الطبق على الروبيان الطازج والمانجو الناضجة والخضار اللذيذة. إنها وجبة خفيفة ومنعشة للغاية.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام روبيان طازج
– 2 مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 حبة بصل أحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب عصير ليمون طازج
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1/4 كوب كزبرة طازجة، مفرومة
1. في وعاء كبير، اخلطي الروبيان ومكعبات المانجو والبصل وشرائح الفلفل الأحمر والأخضر.
2. في وعاء صغير، اخلطي العصير الطازج لليمون والزيت والملح والفلفل الأسود.
3. صبي الخليط السابق فوق السلطة واخلطيه جيداً.
4. رشي الكزبرة المفرومة فوق السلطة.
5. قدمي السلطة باردة.
السعرات الحرارية: 220
الدهون: 6 غرام
الكربوهيدرات: 20 غرام
البروتين: 24 غرام
الصوديوم: 400 ملغ
الكالسيوم: 120 ملغ
الحديد: 2 ملغ
