طريقة عمل سلطة البروكلي والزبيب.
السلطة من الأطباق الصحية والمفيدة للجسم، وتعتبر سلطة البروكلي والزبيب من السلطات الشهية والمغذية. تتكون هذه السلطة من البروكلي الطازج والزبيب الحلو، وتحضر بخلط المكونات معًا وتقديمها باردة.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 2 رؤوس بروكلي مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1/2 كوب زبيب
– 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
– 1/4 كوب جوز مقطع
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. يُغسل البروكلي جيدًا ويُقطع إلى قطع صغيرة.
2. يُضاف الزبيب والبصل الأحمر المفروم والجوز المقطع إلى البروكلي.
3. يُخلط الزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء آخر.
4. يُصب الخليط السابق على السلطة ويُخلط جيدًا.
5. يُقدم الطبق باردًا.
السعرات الحرارية: 180
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 23 جرام
البروتين: 4 جرام
الصوديوم: 120 ملليجرام
تُعد سلطة البروكلي والزبيب خيارًا صحيًا ومغذيًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. جربي هذه الوصفة الشهية وشاركينا رأيك!
