وصفة سلطة الميسو والخيار

طريقة عمل سلطة الميسو والخيار.

تعتبر سلطة الميسو والخيار من الأطباق الصحية والمنعشة في فصل الصيف. تتميز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ والمميز، حيث تتكون من مكونات طبيعية وصحية.

مدة التحضير:
10 دقائق

الحصص:
4 أشخاص

– 2 حبات خيار مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب من الصويا المخلوطة بالمياه (الميسو)
– 1/4 كوب من الخل الأبيض
– 1/4 كوب من السكر
– 1/4 كوب من الزيت النباتي
– 1/4 كوب من الفلفل الأحمر المفروم
– 1/4 كوب من الفلفل الأخضر المفروم
– 1/4 كوب من البصل المفروم
– 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة

1. في وعاء كبير، اخلطي الميسو، الخل، السكر، والزيت حتى يتجانسوا.
2. أضيفي الخيار، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، البصل، والكزبرة إلى الوعاء وامزجيهم جيدًا.
3. قدمي السلطة في طبق التقديم.

السعرات الحرارية: 120
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 2 جرام
الصوديوم: 200 ملليجرام