طريقة عمل سلطة الدجاج بالليمون.
تعتبر سلطة الدجاج بالليمون من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بنكهة الليمون الحامضة والدجاج اللذيذ، وتعتبر خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو الغداء.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 2 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة إلى شرائح
– 4 أكواب من الخس المفروم
– 1 حبة بصل مفرومة
– 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
– 1/2 كوب من الجزر المبشور
– 1/2 كوب من الفجل المفروم
– 1/4 كوب من الزيتون المفروم
– 1/4 كوب من البقدونس المفروم
– 1/4 كوب من الليمون الحامض المعصور
– 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. في وعاء كبير، اخلطي الخس المفروم، البصل، الطماطم، الجزر، الفجل، الزيتون، والبقدونس.
2. أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط وامزجيها جيدًا.
3. في وعاء صغير، اخلطي الليمون الحامض المعصور، الزيت النباتي، الملح، والفلفل الأسود.
4. صبي الخليط السابق على السلطة وامزجيه جيدًا.
5. قدمي سلطة الدجاج بالليمون مباشرةً أو ضعيها في الثلاجة لتبرد.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 25 جرام
الصوديوم: 300 ملليغرام
