وصفة سلطة السلمون اليونانية

طريقة عمل سلطة السلمون اليونانية.

تعد سلطة السلمون اليونانية وجبة خفيفة وصحية ومليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتكون هذه السلطة من سلمون مشوي وخضار طازجة وجبنة فتا وزيت الزيتون الطبيعي. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 4 قطع من سلمون الأطلسي المشوي
– 4 أكواب من السلطة الخضراء المفرومة (الخس، الجرجير، البقدونس، الكزبرة)
– 1/2 كوب من الجبنة الفتا المفرومة
– 1/4 كوب من الزيتون الأسود المفروم
– 1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم
– 1/4 كوب من الفلفل الأحمر المفروم
– 1/4 كوب من زيت الزيتون الطبيعي
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. يتم تحضير السلمون بإضافة الملح والفلفل الأسود والزيت الزيتون الطبيعي وشويه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
2. يتم خلط السلطة الخضراء المفرومة مع الجبنة الفتا والزيتون الأسود والبصل الأحمر والفلفل الأحمر.
3. يتم وضع السلمون المشوي على السلطة الخضراء.
4. يتم خلط عصير الليمون الطازج مع زيت الزيتون الطبيعي ويتم صبه فوق السلطة.
5. يتم التقديم.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام
الصوديوم: 400 ملليجرام