طريقة عمل شوربة الدجاج والشعرية الكريمية.
تعتبر شوربة الدجاج والشعرية الكريمية من الأطباق اللذيذة والمغذية التي يحبها الجميع، فهي تحتوي على الدجاج الطازج والخضروات المفيدة للجسم بالإضافة إلى الشعرية الناعمة والكريمة اللذيذة. تعد هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتناولها في الأيام الباردة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1 كوب شعرية
– 1 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1. في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلان.
2. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه بنياً.
3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المرق واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الشعرية واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق.
6. أضيفي الكريمة وقلبي حتى تمتزج جيداً.
7. قدمي الشوربة ساخنة وبالهناء والعافية.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 30 جرام
الصوديوم: 500 ملغم
