طريقة عمل شوربة الطماطم الكريمية بالفاصوليا الخضراء.
تعتبر شوربة الطماطم الكريمية بالفاصوليا الخضراء وجبة شهية ومغذية في الأيام الباردة، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تعلمي معنا طريقة تحضير هذه الشوربة اللذيذة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 كيلو طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
– 500 غرام فاصوليا خضراء مقطعة
– 2 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلان.
2. أضيفي الطماطم والفاصوليا الخضراء وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي المرق واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
4. اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
5. أعيدي الخليط إلى القدر وأضيفي الكريمة السائلة وقلبي حتى يغلي.
6. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
7. قدمي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 8 جرام
الصوديوم: 500 ملغم