طريقة عمل مفن العنب الأزرق.
هذه وصفة سهلة وسريعة لتحضير مفن العنب الأزرق اللذيذ. يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وهي مثالية لتقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 12 مفن
– 2 كوب طحين
– 1/2 كوب سكر
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب زبدة ذائبة
– 2 بيض
– 1 كوب حليب
– 1 كوب عنب أزرق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، بيكنج باودر، والملح.
3. أضيفي الزبدة المذابة، البيض، والحليب إلى الخليط الجاف وامزجيهم جيداً.
4. أضيفي العنب الأزرق وامزجيه حتى يتوزع جيداً.
5. ضعي الخليط في قوالب المفن واملئيها بنسبة 3/4 من الحجم.
6. اخبزي المفن في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
7. خذي المفن من الفرن واتركيه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 28 جرام
البروتين: 4 جرام
استمتعي بتحضير مفن العنب الأزرق اللذيذ وشاركيه مع عائلتك وأصدقائك.