طريقة عمل فطيرة الفراولة والراوند.
الفطيرة من الحلويات اللذيذة التي تحضر في فصل الربيع، وتتميز بمذاقها الرائع والمميز. ومن أشهر أنواع الفطائر هي فطيرة الفراولة والراوند. فهي تجمع بين حلاوة الفراولة وحموضة الراوند، مما يعطيها طعمًا لا يُقاوم.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 8
– 2 كوب فراولة مقطعة
– 2 كوب راوند مقطع
– 1 كوب سكر
– 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– عجينة الفطيرة (جاهزة)
– 1 بيضة
1. سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلطي الفراولة والراوند والسكر ونشا الذرة والملح.
3. افردي عجينة الفطيرة في قالب الفطيرة، ثم صبي الخليط فيها.
4. قومي بطي الحواف الزائدة من العجينة.
5. اخفقي البيضة في وعاء صغير، ثم ادهني العجينة بها.
6. ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
7. اتركي الفطيرة تبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 2 جرام
تمتعي بمذاق الربيع مع فطيرة الفراولة والراوند اللذيذة!
