طريقة عمل كعك الأصابع بالتوت البري.
هذه وصفة سهلة وسريعة لتحضير كعك الأصابع بالتوت البري. يمكن تقديمها في أي مناسبة، وستحبها الجميع. تحتوي هذه الوصفة على المكونات الأساسية التي يمكن العثور عليها في أي مطبخ.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 24 قطعة
– 1 كوب زبدة طرية
– 2/3 كوب سكر بودرة
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– 2 كوب طحين
– 1/2 كوب توت بري مجفف
– مربى التوت البري
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبحا ناعمين.
3. أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي المزيج.
4. أضيفي الطحين واخلطي حتى يتم دمجه تمامًا.
5. أضيفي التوت البري المجفف واخلطي حتى يتم توزيعه بالتساوي في العجين.
6. شكّلي العجين إلى كرات صغيرة واضغطي عليها بإصبعك لتشكيل حفرة في المنتصف.
7. املأي الحفرة بمربى التوت البري.
8. اخبزي الكعك في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
9. اتركي الكعك ليبرد قليلًا قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 6 جرام
الكربوهيدرات: 16 جرام
البروتين: 1 جرام
