طريقة عمل فطائر التفاح.
الفطائر هي وصفة سهلة ولذيذة للغاية، وتعد فطائر التفاح من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. تتميز هذه الفطائر بنكهة التفاح الحلوة والمقرمشة، وتعد وجبة مثالية لتناولها في فصل الخريف.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 2 تفاحات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
– 1 كوب طحين
– 1/4 كوب سكر
– 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 كوب حليب
– 1 بيضة
– 2 ملاعق كبيرة زبدة، ذائبة
– زيت للقلي
1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، القرفة، والملح.
2. أضيفي الحليب والبيض والزبدة، واخلطي المكونات حتى تصبح عجينة سميكة.
3. أضيفي قطع التفاح إلى العجينة وامزجيهم معًا.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5. استخدمي ملعقة كبيرة لوضع العجينة في الزيت الساخن، وقلبي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
6. انقلي الفطائر إلى منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
7. قدمي الفطائر التفاح مع العسل أو السكر البودرة.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 42 جرام
البروتينات: 4 جرام
