طريقة عمل الشوكولاتة ويبي بايز.
الشوكولاتة ويبي بايز هي حلوى شهية وسهلة التحضير. تتكون من قطعتين من الكعك الناعم مع حشوة كريمية لذيذة. هذه الوصفة ستجعلك تشعرين بالرضا والسعادة مع كل لقمة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 12
– 1 1/2 كوب طحين
– 1/2 كوب كاكاو بودرة
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
– 1 كوب سكر
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1/2 كوب حليب
للحشوة:
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
– 1 1/2 كوب سكر بودرة
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 2 ملاعق كبيرة حليب
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء، اخلطي الطحين، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح ناعمة ومخملية. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى يتم دمجها تمامًا.
4. أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التحريك المستمر. أضيفي الحليب واستمري في الخلط حتى يتم دمجه تمامًا.
5. ضعي ملعقة كبيرة من العجين على صينية الخبز، مع ترك مسافة بين كل قطعة. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الكعك ناضجة.
6. للحشوة، اخفقي الزبدة والسكر البودرة والفانيليا والحليب حتى يتم دمجها تمامًا.
7. انقلي الحشوة إلى كيس حلواني واستخدميه لتحشي الكعك.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 3 جرام
