طريقة عمل بلونديز التوت الأحمر واللوز.
البلونديز هي حلوى شهية وسهلة التحضير، وهذه الوصفة تضيف لمسة من اللوز والتوت الأحمر لإضفاء نكهة فريدة ومميزة. يمكن تقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة لتستمتعي بتجربة حلوى لذيذة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 9
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة
– 3/4 كوب سكر بني
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– 1 كوب دقيق
– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 كوب من التوت الأحمر المجفف
– 1/2 كوب من اللوز المفروم
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ضعي ورقة زبدة في قاع الصينية.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبحا خفيفين ومخمليين.
3. أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واخفقي المزيج جيدًا.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. أضيفي هذا المزيج إلى خليط الزبدة واخفقيه حتى يتجانس.
5. أضيفي التوت الأحمر واللوز المفروم وامزجيهما مع العجينة.
6. اسكبي العجينة في الصينية المحضرة وافرديها بالتساوي.
7. اخبزي البلونديز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
8. اتركي البلونديز ليبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها.
السعرات الحرارية: 280
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 31 جرام
البروتين: 3 جرام
