طريقة عمل البيكلز المقلية.
البيكلز المقلية هي وصفة شهية وسهلة التحضير. تتميز هذه الوصفة بنكهة مميزة ومقرمشة للغاية، وتعتبر خيارًا رائعًا للأطباق الجانبية أو الوجبات الخفيفة.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4-6 أشخاص
– 1 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 بيضة
– 1/2 كوب حليب
– 1/2 كوب قطع البيكلز المخلية
– زيت للقلي
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والفلفل الأسود.
2. أضيفي البيضة والحليب إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
3. أضيفي قطع البيكلز المخلية إلى الخليط وامزجيها حتى تغطيها الخليط.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
5. اغمسي قطع البيكلز المخلية في الخليط وضعيها في الزيت الساخن.
6. قلبي البيكلز بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
7. استخدمي ملعقة مثقوبة لإخراج البيكلز من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد.
8. قدمي البيكلز المقلية ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 38 جرام
البروتين: 7 جرام