طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء.
تعتبر تاكو البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء وجبة خفيفة وشهية للغاية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، وهي مثالية للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 حبات بطاطا حلوة مخبوزة
– 1 علبة فاصوليا سوداء معلبة، مصفاة ومغسولة
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 12 قطعة تورتيلا
1. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اهرسي البطاطا الحلوة المخبوزة حتى تصبح ناعمة.
3. أضيفي الفاصوليا السوداء، الجبن الشيدر، الجبن الموتزاريلا، الكزبرة، البصل الأخضر، الملح والفلفل الأسود، وامزجي المكونات جيدًا.
4. ضعي القليل من خليط البطاطا والفاصوليا في وسط كل تورتيلا، ثم لفيها بإحكام.
5. ضعي التاكو في صينية خبز مدهونة بالزيت.
6. اخبزي التاكو في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 12 جرام
الألياف الغذائية: 8 جرام
