طريقة عمل تاكوس الخضار المشوية والفيتا.
تعتبر تاكوس الخضار المشوية والفيتا وجبة خفيفة ومغذية، حيث يتم شوي الخضار المختلفة مثل الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والذرة، ثم يتم لفها في التورتيلا مع الفيتا اللذيذة. هذه الوصفة سهلة التحضير ومناسبة للنباتيين.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4-6 أشخاص
– 8 تورتيلا
– 1 فلفل أحمر مشوي ومفروم
– 1 فلفل أخضر مشوي ومفروم
– 1 بصلة مشوية ومفرومة
– 1 كوب ذرة معلبة
– 1 كوب فيتا مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. قم بتسخين الشواية على درجة حرارة عالية.
2. في وعاء كبير، اخلط الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والذرة والفيتا والزيت والملح والفلفل.
3. ضع التورتيلا على سطح العمل وضع ملعقة كبيرة من الخليط في المنتصف.
4. لف التورتيلا بإحكام حول الخليط وثبتها بواسطة أسنان الخشب.
5. ضع التاكوس على الشواية واشويها لمدة 2-3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدم التاكوس الساخنة مع صلصة الطماطم أو السالسا.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 8 جرام
الصوديوم: 450 ملغم
