وصفة كونيخو الأرنب بالثوم

طريقة عمل كونيخو الأرنب بالثوم.

إذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير طبق شهي ومغذي، فلا تبحثي أكثر! إليكِ وصفة كونيخو الأرنب بالثوم. يتميز هذا الطبق بنكهة الثوم القوية واللحم الطري والشهي. يمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز.

مدة التحضير:
– 30 دقيقة

الحصص:
– 4 أشخاص

– 1 أرنب مقطع إلى قطع صغيرة
– 10 فصوص ثوم مفروم
– 1/2 كوب زيت زيتون
– 1/2 كوب ماء
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الأرنب وقلّبيه حتى يصبح بني اللون.
3. أضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقة واحدة.
4. أضيفي الماء وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون.
5. اتركي الطبق على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرنب.
6. قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز أو الخبز.

– السعرات الحرارية: 350
– الدهون: 25 غرام
– الكربوهيدرات: 5 غرام
– البروتين: 30 غرام