وصفة كفتة التركية الشهية

طريقة عمل كفتة التركية الشهية.

هل تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير كفتة تركية شهية؟ إذاً، فأنتِ في المكان المناسب! تعتبر كفتة التركية من الأطباق الشهية والمحبوبة في العالم العربي، وهي تتكون من اللحم المفروم والتوابل الشهية. تابعي معي هذه الوصفة السهلة والسريعة.

مدة التحضير:
30 دقيقة

الحصص:
4-6 أشخاص

– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 كوب بقسماط
– 1 بيضة

1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والكزبرة.
2. أضيفي التوابل (الكمون والفلفل الأسود والملح) واخلطي المزيج جيداً.
3. أضيفي البيضة والبقسماط واخلطي المزيج مرة أخرى.
4. شكلي اللحم المفروم إلى كرات صغيرة.
5. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الكرات اللحم المفروم إلى المقلاة.
6. قلبي الكرات بين الحين والآخر حتى تنضج تماماً.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 10 غرام
البروتين: 30 غرام

استمتعي بتحضير كفتة تركية شهية ولا تنسي مشاركتها مع أحبابك!