وصفة كوزو إنجيك طريقة تحضير شهية للغاية

طريقة عمل كوزو إنجيك شهية للغاية.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة شهية وسهلة لتحضير الكوزو إنجيك، فأنتِ في المكان المناسب! يعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.

مدة التحضير:
يستغرق تحضير الكوزو إنجيك حوالي 30 دقيقة، ويكفي لـ 4 أشخاص.

– 4 قطع كوزو إنجيك
– 2 بصل متوسط الحجم، مفروم
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 2 حبة طماطم، مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 2 كوب ماء

1. في مقلاة عميقة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم، وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكوزو إنجيك وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي الماء والتوابل (الكمون، الفلفل الأسود، الملح)، وقلبي جيداً.
6. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكوزو إنجيك ويصبح طرياً.

تحتوي وصفة الكوزو إنجيك على 250 سعرة حرارية لكل حصة، و 12 جرام من الدهون، و 23 جرام من البروتين، و 10 جرامات من الكربوهيدرات. يمكن تقديم الكوزو إنجيك مع الأرز أو الخبز، ويمكن إضافة الخضار المفضلة لديكِ لتحسين قيمتها الغذائية.