وصفة شوربة الأرز المقرمشة

طريقة عمل شوربة الأرز المقرمشة.

تعتبر شوربة الأرز المقرمشة من أشهر الأطباق الصينية التي يحبها الجميع، وهي مثالية للأيام الباردة. تحتوي هذه الوصفة على الأرز المقرمش الشهير الذي يضفي على الشوربة نكهة خاصة ومميزة. جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة واستمتعي بمذاقها الرائع.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 كوب مرق دجاج
– 1/2 كوب أرز مقرمش
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
– 1/2 كوب بامية مقطعة إلى شرائح
– 1/2 كوب ذرة
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الأوستر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي

1. في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلان.
3. أضيفي الجزر والفطر والبامية والذرة وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المرق وصلصة الصويا وصلصة الأوستر والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
5. اتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق.
6. أضيفي الأرز المقرمش وقلبي لمدة 2 دقيقة.
7. قدمي الشوربة ساخنة.

السعرات الحرارية: 150 لكل حصة
الدهون: 4 جرام
الكربوهيدرات: 23 جرام
البروتين: 6 جرام
الصوديوم: 700 ملغم