وصفة لحم بالبازلاء الثلجية

طريقة عمل لحم بالبازلاء الثلجية.

هذه الوصفة المميزة من اللحم بالبازلاء الثلجية هي وصفة سهلة التحضير ومشبعة بالبروتينات. تتكون هذه الوصفة من لحم شرائح رقيقة مع البازلاء الثلجية المنعشة والمذاق الرائع. ستحب الجميع هذه الوصفة الشهية والمغذية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 كوب بازلاء ثلجية
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبحان ذهبيين.
3. أضيفي شرائح اللحم وقلبي حتى يصبح لونها بنياً.
4. أضيفي البازلاء الثلجية وصلصة الصويا وقلبي جيداً.
5. اتركي المكونات على النار لمدة 5 دقائق حتى تنضج البازلاء ويصبح اللحم ناعماً.
6. قدمي اللحم بالبازلاء الثلجية ساخناً مع الأرز.

السعرات الحرارية: 320
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 16 جرام
البروتينات: 36 جرام
الصوديوم: 1200 ملغم