وصفة لحم البقر بالثوم الحار

طريقة عمل لحم البقر بالثوم الحار.

اللحم البقري المتبل بالثوم الحار هو وصفة شهية وسهلة التحضير. يتم تتبيل شرائح اللحم بالثوم والفلفل الحار والصويا صوص لإضفاء نكهة لذيذة. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح حسب الذوق
– فلفل أسود حسب الذوق

1. في وعاء كبير، اخلطي الثوم المفروم، الفلفل الحار، الصويا صوص، الزيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
2. أضيفي شرائح اللحم إلى الوعاء وامزجيها جيدًا بالتتبيلة.
3. اتركي اللحم يتبل لمدة 10 دقائق.
4. سخني مقلاة على نار عالية، ثم ضعي شرائح اللحم في المقلاة وقلبيها حتى تصبح بنية اللون ومطهية بشكل جيد.
5. قدمي اللحم البقري المتبل بالثوم الحار ساخنًا مع الأرز أو الخضروات المشوية.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
البروتين: 30 جرام