طريقة عمل دجاج بصلصة الفاصوليا السوداء.
هذه الوصفة الرائعة ستحول دجاجك الممل إلى وجبة لذيذة ومشبعة. تحتوي صلصة الفاصوليا السوداء على نكهة غنية ومميزة، وستضيف الكثير من النكهة إلى الدجاج. هذه الوصفة سهلة التحضير وستجعلك تشعرين بأنك طاهٍ محترف.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
– 1 بصلة كبيرة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
– 1/2 كوب من الفاصوليا السوداء المطحونة
– 1/4 كوب من الصلصة الصينية الحارة
– 1/4 كوب من الصلصة الصينية الحلوة
– 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل، وقلبي المكونات حتى يصبح البصل شفافًا.
3. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه بنيًا.
4. أضيفي الفاصوليا السوداء المطحونة والصلصة الحارة والحلوة، وقلبي المكونات جيدًا.
5. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
6. قلبي المكونات مرة أخرى واتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح الدجاج مطهوًا تمامًا.
7. رشي البقدونس المفروم على الوجبة وقدميها ساخنة.
السعرات الحرارية: 280
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 16 جرام
البروتين: 30 جرام
