طريقة عمل اللحم بصلصة الفاصوليا السوداء.
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير وجبة العشاء، فإن وصفة اللحم بصلصة الفاصوليا السوداء هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة بالنكهة الغنية والمكونات الصحية، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأسرة والأصدقاء.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4-6
– 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 1/4 كوب صلصة الفاصوليا السوداء
– 1/4 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي المكونات حتى تذبل البصل.
3. أضيفي شرائح اللحم وقلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.
4. أضيفي صلصة الصويا وصلصة الفاصوليا السوداء والماء والسكر والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيدًا.
5. اتركي اللحم يطهى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
6. قدمي اللحم بصلصة الفاصوليا السوداء على سرير من الأرز المطهو.
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 35 جرام
الصوديوم: 800 ملغم