وصفة توفو مع بازلاء الثلج وصلصة الثوم

طريقة عمل توفو مع بازلاء الثلج وصلصة الثوم.

هذه الوصفة هي وجبة نباتية لذيذة وصحية. تستخدم الوصفة توفو النباتي الذي يحتوي على البروتين النباتي والكالسيوم والحديد. يتم إضافة بازلاء الثلج المنعشة وصلصة الثوم اللذيذة لإضفاء نكهة رائعة على هذا الطبق.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كوب من توفو النباتي المقطع إلى مكعبات
– 2 كوب من بازلاء الثلج المجمدة
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
– 1 ملعقة كبيرة من الخل
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– 1/4 كوب من الماء
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي توفو النباتي وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضيفي بازلاء الثلج المجمدة وقلبيها لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح طرية.
4. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة 1 دقيقة.
5. أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر والماء وقلبيهم جيدًا.
6. قلبي المكونات حتى تتجانس وتغلف التوفو وبازلاء الثلج بالصلصة.

السعرات الحرارية: 180
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 11 جرام
البروتين: 14 جرام
الصوديوم: 540 ملليجرام

استمتعي بوجبتك النباتية اللذيذة!