وصفة سمك مع خضار مشكلة وصلصة الثوم

طريقة عمل سمك مع خضار مشكلة وصلصة الثوم.

هذه وصفة لطبق شهي وصحي يتكون من سمك مع خضار مشكلة وصلصة الثوم. هذا الطبق مثالي للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة وصحية.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 4 قطع سمك (تونة أو سلمون)
– 2 حبة جزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة بصل، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 حبة ثوم، مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. إضافة الجزر والبصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر، وقليها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضار طرية.
3. إضافة الثوم وقليه لمدة دقيقة واحدة.
4. إضافة السمك إلى المقلاة وقليه لمدة 5 دقائق من كل جانب حتى ينضج.
5. تقديم السمك مع الخضار وصلصة الثوم.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 25 جرام

استمتعي بوجبتك الشهية والصحية!