طريقة عمل لحم بقري مع فاصوليا السويداء وصلصة الثوم.
هذه الوصفة هي وجبة شهية وصحية لعشاء سريع وسهل التحضير. تتكون من لحم بقري طري وفاصوليا سويداء مغذية، مع صلصة الثوم اللذيذة التي تضيف نكهة رائعة للوجبة. هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يحبون الأطباق الصحية واللذيذة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 كوب فاصوليا سويداء مسلوقة
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 كوب مرق لحم
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج.
4. أضيفي الفاصوليا السويداء، صلصة الصويا، الملح والفلفل الأسود إلى المقلاة وقلبيها جيدًا.
5. أضيفي المرق للمقلاة واتركي الوجبة تغلي لمدة 5 دقائق حتى تتداخل النكهات.
6. قدمي اللحم بقري مع فاصوليا السويداء وصلصة الثوم اللذيذة.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 35 جرام