وصفة تيرياكي الدجاج اليابانية

التيرياكي هي وصفة يابانية شهيرة تتكون من الدجاج المشوي مع صلصة التيرياكي اللذيذة. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية للعشاء أو الغداء. تستغرق مدة التحضير حوالي 30 دقيقة وتكفي لـ 4 أشخاص.

المكونات:
– 4 صدور دجاج
– 1/4 كوب صلصة التيرياكي
– 2 ملعقة كبيرة عسل
– 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب ماء
– بصلة مفرومة (اختياري)
– رز مطهو (للتقديم)

الخطوات:
1. في وعاء، اخلطي صلصة التيرياكي، العسل، زيت السمسم، الثوم، والماء.
2. ضعي الدجاج في الوعاء واتركيه ليتبل لمدة 10 دقائق.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الدجاج في المقلاة. اطهي الدجاج حتى يصبح لونه بني ذهبي وينضج تمامًا.
4. أضيفي الصلصة إلى المقلاة واتركيها تغلي. اطهي الدجاج مع الصلصة لمدة 5 دقائق حتى يتغلغل النكهة في الدجاج.
5. قدمي التيرياكي الدجاج مع الأرز المطهو.

المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 32 جرام
البروتين: 32 جرام