الأطباق السورية

الفتة بالحمص والطحينة هي وصفة سورية شهية ومغذية. تحتوي هذه الوصفة على الحمص الغني بالبروتين والألياف والطحينة الغنية بالأحماض الدهنية الصحية. تتميز هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب حمص مسلوق – 1/2 كوب طحينة – 1/4 كوب عصير ليمون – 3 فصوص ثوم مفرومة – […]

طريقة عمل شوربة العدس السورية. تعتبر شوربة العدس من الأطباق الشهية والمغذية في المطبخ السوري، وتتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. تعتبر هذه الوصفة مناسبة للنباتيين والمتبعين لنظام غذائي صحي، حيث تحتوي على مكونات طبيعية وغنية بالفيتامينات والمعادن. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – كوب عدس أحمر – 3 حبات بصل متوسطة الحجم، مفرومة

طريقة عمل المجدرة السورية. المجدرة هي وجبة سورية تقليدية تتكون من الأرز والعدس والبصل. تعتبر المجدرة وجبة صحية وشهية ومغذية، وهي مناسبة للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي. مدة التحضير: 60 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 1 كوب عدس أخضر – 1 كوب أرز بسمتي – 2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة

طريقة عمل كبة باللبن والباذنجان. تعتبر كبة باللبن والباذنجان من الأطباق السورية التي تشتهر بها المنطقة، فهي تتميز بمذاقها الشهي والمميز الذي يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. تتكون هذه الوصفة من الكبة المحشوة باللحمة والبصل والمكسرات، والتي تقلى ثم توضع في صينية مع الباذنجان المشوي واللبن الرائب. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الوصفة

طريقة عمل حريرة سورية. الحريرة هي وصفة شهيرة في سوريا، وهي طبق شوربة يتم تحضيره بالعدس والحمص والطماطم واللحم المفروم. هذه الوصفة سهلة التحضير ومغذية للغاية، كما أنها مثالية للأيام الباردة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 1 كوب عدس مجروش – 1 كوب حمص مجروش – 1 كوب لحم مفروم – 1

طريقة عمل كبة باللبن والسمك. هذه الوصفة الشهية من المطبخ السوري تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية. تتكون من كبة محشوة بالسمك ومغطاة بصلصة اللبن اللذيذة. ستحبها عائلتك وضيوفك على السواء. مدة التحضير: 60 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 2 كوب برغل ناعم – 1 كوب دقيق – 1 بصلة

طريقة عمل محمرة سورية. المحمرة هي وصفة سورية شهيرة تتكون من الفلفل الحار والجوز والرمان المجفف والخبز المحمص. تعتبر المحمرة وجبة خفيفة رائعة للأطراف والحفلات والمناسبات الخاصة. إنها سهلة التحضير وتتميز بنكهة غنية ومذاق لذيذ. مدة التحضير: 20 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 2 فلفل حار مشوي ومقشر – 1 كوب جوز محمص – 1/2

طريقة عمل شيش برك سورية. الشيش برك هو طبق سوري تقليدي يتميز بالحشوة اللذيذة والصلصة الغنية. يتم تحضيره من عجينة العشرة وحشوة اللحم المفروم والبصل والبهارات. يتم تقديمه مع صلصة اللبن والثوم والنعناع الطازج. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام عجينة العشرة – 500 غرام لحم مفروم – 2 بصل مفروم

الفتة باللحمة المفرومة هي وصفة سورية تقليدية مشهورة بطعمها الرائع. تتكون من لحمة مفرومة ناعمة مع البصل والثوم والتوابل، وتقدم عادةً مع الخبز العربي المحمص. هذه الوصفة سهلة التحضير وستأسر قلوب عائلتك. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحمة مفرومة – 1 بصلة مفرومة – 3 فصوص ثوم مفرومة – 2

طريقة عمل البامية بالزيت. البامية بالزيت هي وصفة سورية تقليدية لذيذة وسهلة التحضير. تتميز هذه الوصفة بنكهة الزيت العطري والبامية الطرية، وتعد وجبة خفيفة وشهية لجميع أفراد العائلة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام بامية طازجة – 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة – 3 فصوص ثوم، مفرومة – 2 حبة طماطم