الأطباق التركية

يعتبر المطبخ التركي واحدًا من أشهر المطابخ في العالم، حيث يتميز بتنوع الأطعمة والنكهات الشهية. إذا كنت ترغب في تجربة الأطباق التركية والاستمتاع بالمذاق الرائع، فأنت في المكان المناسب. “يلا وصفات” يوفر لك مجموعة كبيرة من وصفات المطبخ التركي الشهية والمتنوعة.

تتميز المطبخ التركي بتنوع الأطعمة واستخدام المكونات الطبيعية الصحية، مما يمنح الأطعمة نكهة لا تقاوم. ومن بين الأطباق التركية الشهيرة، نجد “الكباب”، وهو طبق يتكون من اللحم والبهارات والتوابل، وكذلك “الدولما” و “البازلاء المعمرة” و “البوريك” وغيرها الكثير.

تعتبر وصفات المطبخ التركي مناسبة لجميع المناسبات، سواء كانت للعائلة الكبيرة أو للأحداث الخاصة. كما أنها سهلة التحضير وتتميز بالمذاق الشهي والرائع.

وصفة كوزو كوفتي التركية

طريقة عمل كوزو كوفتي التركية. الكوزو كوفتي هي وصفة تركية شهيرة ولذيذة. تتكون هذه الوصفة من لحم الخروف المفروم والبصل والبقدونس والتوابل. يتم تشكيل اللحم المفروم إلى كرات ويتم طهيها في الفرن أو على الشواء. تقدم الكوزو كوفتي مع الخضار والأرز. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 جرام لحم خروف مفروم – […]

وصفة كوزو كوفتي التركية اقرأ أكثر »

وصفة طاجن الدجاج التركي

طريقة عمل طاجن الدجاج التركي. تعتبر وصفة طاجن الدجاج التركي من أشهر الوصفات التركية التي تتميز بطعمها الشهي والمميز، وتعتبر وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء. يتم إعداد هذه الوصفة باستخدام الدجاج والخضروات والتوابل المميزة، ويتم تقديمها مع الأرز أو الخبز. مدة التحضير: تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة للإعداد و 40 دقيقة للطهي. الحصص: تكفي هذه

وصفة طاجن الدجاج التركي اقرأ أكثر »

وصفة كوزو غوفيك

طريقة عمل كوزو غوفيك. تعتبر وصفة كوزو غوفيك من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ التركي، وتتميز بالمذاق اللذيذ والمكونات الصحية. تعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة شهية ومغذية في أي وقت من اليوم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4-6 أشخاص المكونات: – 1 كيلوغرام لحم خروف مقطع إلى مكعبات – 2 حبة بصل مفروم

وصفة كوزو غوفيك اقرأ أكثر »

وصفة طبق الدجاج المحشي

طريقة عمل طبق الدجاج المحشي. هذه الوصفة التركية الشهية ستأسر قلوب عائلتك وأصدقائك. طبق الدجاج المحشي مليء بالنكهات الغنية والمكونات الطازجة، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو جانبية. يحتوي هذا الطبق على الدجاج المحشو بالأرز والخضار، ويتم تحضيره بطريقة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4 صدور دجاج – 1 كوب أرز

وصفة طبق الدجاج المحشي اقرأ أكثر »

وصفة كوزو كوفتي

طريقة عمل كوزو كوفتي. الكوزو كوفتي هو طبق تركي شهير يتم إعداده من لحم الضأن المفروم والتوابل. يتم تشكيل اللحم في كرات ويتم تقديمها مع الخضار والصلصة. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتناول الغداء أو العشاء. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم ضأن مفروم – 1 بصلة مفرومة – 2

وصفة كوزو كوفتي اقرأ أكثر »

وصفة طبق التاوك كيزارتما

طريقة عمل طبق التاوك كيزارتما. التاوك كيزارتما هو طبق تركي شهير يتم إعداده بطريقة سهلة وسريعة. يتم تقديمه عادةً مع الأرز أو السلطة ويعتبر وجبة رئيسية ممتازة للغداء أو العشاء. يتم تحضيره بواسطة قطع الدجاج المقلية والمتبلة بالتوابل الشرقية. مدة التحضير: 20 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح – 2

وصفة طبق التاوك كيزارتما اقرأ أكثر »

وصفة تافوك سيس

طريقة عمل تشكيلة من تفاح الأرض المشوي مع الدجاج (تافوك سيس). إذا كنتِ تبحثين عن وصفة شهية ومغذية للعائلة، فإن وصفة تشكيلة من تفاح الأرض المشوي مع الدجاج (تافوك سيس) هي الخيار الأمثل. تتميز هذه الوصفة بالمذاق الرائع والمكونات الصحية التي تعزز صحة الجسم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4 صدور دجاج

وصفة تافوك سيس اقرأ أكثر »

وصفة كوزو فرن

طريقة عمل كوزو فرن. هذه الوصفة هي وصفة تركية تقليدية لطبق كوزو فرن الشهي. يتم إعداد هذا الطبق باللحم المفروم والخضار والأعشاب الطازجة. يتم طهيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا ويتميز بنكهة رائعة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 جرام لحم خروف مفروم – 1 بصلة مفرومة – 2 فصوص ثوم

وصفة كوزو فرن اقرأ أكثر »

وصفة طاجن الدجاج التركي

طريقة عمل طاجن الدجاج التركي. يعتبر طاجن الدجاج من أشهى الأطباق التركية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. يتم تحضير هذا الطبق بطريقة سهلة وسريعة، ويمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز. مدة التحضير: يستغرق تحضير طاجن الدجاج حوالي 30 دقيقة. الحصص: تكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص. المكونات: – 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع

وصفة طاجن الدجاج التركي اقرأ أكثر »

وصفة كزو كافورما

طريقة عمل كزو كافورما. الكزو كافورما هي وجبة شهية تتكون من لحم الضأن المشوي مع الخضار والتوابل. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم الضأن المقطع إلى مكعبات صغيرة – 2 بصل مقطعة إلى شرائح رقيقة – 2 فص ثوم مفروم

وصفة كزو كافورما اقرأ أكثر »