الأطباق السورية

طريقة عمل كبة بالبطاطا السورية. تعتبر الكبة بالبطاطا من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وهي وصفة سورية تتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها. تعرف هذه الوصفة بأنها طبق رئيسي يمكن تقديمه في المناسبات الخاصة والأعياد. مدة التحضير: تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. الحصص: تكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص. المكونات: – 1 كوب من اللحم […]

طريقة عمل البليلة السورية. البليلة هي وجبة شعبية سورية تتكون من حمص مطبوخ ومخلوط بالتوابل والزيت الزيتون، وتقدم عادةً مع الخبز العربي. تعتبر البليلة وجبة خفيفة وصحية ومغذية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب حمص مطبوخ – 1/4 كوب زيت زيتون – 2 فص ثوم مفروم

طريقة عمل كبة باللبن والجزر السورية. تعتبر كبة باللبن والجزر من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ السوري، وهي تتميز بمذاقها الرائع والشهي. فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم، مثل البروتينات والألياف والفيتامينات. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 1 كوب من البرغل الناعم – 500 غرام من اللحم المفروم

طريقة عمل قطايف سورية. القطايف هي حلوى شهيرة في المطبخ السوري، وتعتبر من الحلويات الشعبية التي تقدم في المناسبات الخاصة. تتكون القطايف من عجينة رقيقة محشوة بالجوز أو القشطة، ثم تقلى في الزيت وتغمس في الشيرة. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى الشهية، فإليك وصفة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: تكفي لـ

طريقة عمل حلاوة الجبن السورية. الحلاوة الجبن هي حلوى سورية تقليدية شهيرة بمذاقها الرائع والشهي. تتكون من جبنة معالجة وسكر ونشا وماء الورد، ويتم تقديمها في أوانٍ خاصة بالحلوى وتزيينها بالفستق الحلبي. مدة التحضير: – 30 دقيقة الحصص: – تكفي لـ 6 أشخاص المكونات: – 2 كوب جبنة معالجة مبشورة – 1 كوب سكر –

طريقة عمل كوسا محشي سورية. الكوسا المحشي هو طبق شهير في المطبخ السوري، ويتم إعداده بشكل رئيسي من الكوسا المحشوة بخليط من الأرز واللحم المفروم والبهارات الشرقية. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الرئيسية التي تقدم في العزائم والمناسبات الخاصة. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 12 حبة كوسا متوسطة الحجم – 1 كوب

طريقة عمل كبة باللبن والبندورة. هذه الوصفة السورية الشهيرة تتميز بمذاقها الرائع والمميز، حيث تتكون من الكبة المحشوة باللحمة والمكسرات، والتي تقلى ثم توضع في صلصة اللبن والبندورة. تعتبر هذه الوصفة من الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 500 غرام لحم مفروم –

طريقة عمل دجاج الزعتر السوري. الدجاج المشوي بالزعتر السوري هو وصفة شهية وصحية تتميز بنكهة الزعتر الفريدة والمميزة. يتم تتبيل الدجاج بخليط من اللبن الزبادي والثوم وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل الأسود، ثم يشوى في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز والسلطة. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات:

طريقة عمل دولما سورية. الدولما هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ السوري، وتعتبر من الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها في المناسبات الخاصة. تتكون الدولما من ورق العنب المحشو بخليط من الأرز واللحم المفروم والبهارات، وتتميز بنكهتها الفريدة والشهية. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 1 كيلو ورق عنب طازج – 500 غرام لحم

طريقة عمل كباب سوري. الكباب السوري هو واحد من أشهر الأطباق العربية، وهو مشهور بنكهته الفريدة والمميزة. يتم تحضيره بطريقة سهلة وسريعة، ويمكن تقديمه مع الخبز العربي والسلطات المتنوعة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم بقري مفروم – 1 بصلة مفرومة – 2 فصوص ثوم مفرومة – 1 ملعقة صغيرة