الأطباق السورية

طريقة عمل بطاطا مقلية سورية. البطاطا المقلية هي وجبة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر من الأطباق الرئيسية في المطبخ السوري. تتميز بطاطا مقلية سورية بنكهتها الفريدة والمميزة، وتعتبر وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4 حبات بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة – 1/2 كوب طحين – 1/2 ملعقة […]

طريقة عمل كوسا محشي باللبن. الكوسا محشي باللبن هي وصفة سورية شهية ومغذية تعتمد على الكوسا المحشية باللحم المفروم والأرز والبهارات، وتُطهى في صلصة اللبن اللذيذة. إنها وجبة رائعة لتناولها في العائلة أو الأصدقاء. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 12 حبة كوسا متوسطة الحجم – 500 غرام لحم مفروم – 1 كوب

طريقة عمل السمبوسك السوري. السمبوسك السوري هو أحد الأطباق الشهية التي تتميز بطعمها الرائع والمميز، ويعتبر من الأطباق الشعبية في سوريا. يتم تحضير السمبوسك السوري بعجينة رقيقة محشوة باللحمة المفرومة والبصل والبهارات، ثم يتم تقديمها ساخنة مع الصلصة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 10-12 سمبوسك المكونات: – عجينة السمبوسك (500 غرام) – لحمة مفرومة (250

طريقة عمل رولات الجبن السورية. الرولات السورية المحشوة بالجبن هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير. تتكون من عجينة رقيقة محشوة بالجبن الأبيض الطازج والبقدونس. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في العشاء. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 12 المكونات: – 2 كوب طحين – 1 ملعقة صغيرة ملح – 1 ملعقة صغيرة خميرة – 1

طريقة عمل لحمة بعجين سورية. هذه الوصفة السورية الشهيرة للحمة بعجين هي وصفة تقليدية لذيذة وسهلة التحضير. تتكون من عجين رقيق محشو باللحمة المفرومة والبصل والبهارات الشرقية. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي مع السلطة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 500 غ لحم مفروم – 2 بصلة مفرومة – 1/4 كوب

الكبة هي وجبة شهية وشعبية في المطبخ السوري. تتكون من عجينة الكبة المحشوة باللحمة المفرومة والبصل والبهارات. تعتبر الكبة وجبة رئيسية ممتازة للتقديم في العزائم والمناسبات الخاصة. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 2 أكواب من اللحمة المفرومة – 1 كوب من البرغل الناعم – 1 بصلة مفرومة – 1 ملعقة صغيرة من

طريقة عمل عصير التمر السوري. العصير المنعش والمفيد للصحة، عصير التمر السوري هو مشروب شهي ومغذي يتم تحضيره من التمر الطازج والتمر الهندي. يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن. مدة التحضير: 15 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب تمر طازج – 1/2 كوب تمر هندي – 4 أكواب

طريقة عمل كباب الحلبي. الكباب الحلبي هو وصفة سورية تقليدية لذيذة وسهلة التحضير. يتم إعدادها بتتبيل اللحم المفروم بالتوابل الشرقية وشوائه على الفحم. تتميز هذه الوصفة بنكهتها الغنية والمميزة التي تجعلها وجبة لذيذة لجميع أفراد العائلة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 1 بصلة مفرومة – 2 فصوص

طريقة عمل لبنة سورية. اللبنة السورية هي واحدة من أشهر المقبلات العربية في العالم. تتميز بنكهتها الرائعة وخفة قوامها، وتعتبر مثالية لتناولها مع الخبز العربي أو الخضار. في هذه الوصفة، سوف نتعلم كيفية صنع اللبنة السورية بطريقة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 24 ساعة الحصص: 4 المكونات: – 2 لتر حليب طازج – 1/2 كوب عصير

طريقة عمل الرز بالحليب السورية. الرز بالحليب هو وصفة شهيرة في المطبخ السوري. يتم إعدادها بسهولة وتقدم كطبق حلو لذيذ. تتكون الوصفة من الرز والحليب والسكر والفانيليا والقرفة. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 1 كوب من الرز – 4 كوب من الحليب – 3/4 كوب من السكر