الأطباق اللبنانية

طريقة عمل المثومة. المثومة هي إضافة لذيذة لأي وجبة، ولكن يمكن أن يكون صعبًا العثور على نوعية جيدة في بعض الأحيان. لحسن الحظ، يمكنك صنع المثومة في المنزل باستخدام هذه الوصفة السهلة. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: تكفي لـ 6 أشخاص المكونات: – 2 رؤوس من الثوم – 1 ملعقة كبيرة من الملح – 1/4 […]

الفتة باللحمة المفرومة هي وصفة لبنانية شهية وسهلة التحضير. تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، حيث تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات. تستغرق مدة التحضير حوالي 30 دقيقة وتكفي لـ 4 أشخاص. المكونات: – 500 غرام لحمة مفرومة – 2 بصل مفروم – 3 فصوص ثوم مفروم – 1/4 كوب زيت زيتون – 1 ملعقة صغيرة

طريقة عمل فاصوليا لبنانية. هذه وصفة فاصوليا لبنانية شهية وسهلة التحضير. تحتوي على الكثير من البروتين والألياف، وهي وجبة مغذية ومشبعة. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كجانب للأطباق الرئيسية الأخرى. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة – 1 بصلة مفرومة – 3 فصوص ثوم مفرومة – 2 حبة

طريقة عمل كوسا باللبن. الكوسا باللبن هي وصفة شهية ومغذية تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. تتكون هذه الوصفة من الكوسا المحشوة باللحمة والأرز والتوابل، والمطهوة في صلصة اللبن الطازجة. تعد هذه الوصفة مناسبة لجميع أفراد العائلة وتناسب جميع الأوقات. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 8-10 حبات كوسا متوسطة الحجم – 500 غرام

طريقة عمل سلطة الشنكليش اللبنانية. الشنكليش هو نوع من الجبنة اللبنانية المصنوعة من الحليب المجفف والأعشاب الطازجة. وهذه السلطة اللذيذة تحتوي على الشنكليش والخضار الطازجة والليمون والزيتون والزعتر. إنها وجبة خفيفة وصحية ومناسبة للنباتيين. مدة التحضير: 15 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 200 غرام شنكليش مفروم – 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة –

طريقة عمل كبة أرنبية. الكبة الأرنبية هي وصفة لبنانية تقليدية شهية ومغذية. تتكون من حشوة لحم مع بصل وصنوبر وتوابل، ملفوفة في طبقة من اللحم المفروم والبرغل. يتم تقديمها عادةً مع صلصة الزبادي والخيار المفروم. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 2 كوب برغل رقيق – 1 كيلو لحم مفروم – 2 بصل

طريقة عمل ورق عنب. الورق عنب هي وصفة شهيرة في المطبخ اللبناني والعربي، وهي عبارة عن ورق العنب المحشو بخليط من الأرز واللحم المفروم والبهارات. تعتبر الورق عنب وجبة خفيفة وشهية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. مدة التحضير: 45 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 1 كيلو ورق عنب طازج – 2 كوب أرز

طريقة عمل لحم بعجين لبنانية. هذه الوصفة اللذيذة والشهية للحم بعجين اللبنانية هي وصفة تقليدية من المطبخ اللبناني. يتم إعدادها بعجين رقيق مع حشوة لحم مفروم والتوابل اللذيذة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية في أي وقت من اليوم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 1 بصلة

طريقة عمل كبة لبنانية بصلصة الزبادي. الكبة هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ اللبناني. تتكون من حشوة اللحمة المفرومة والبرغل، وتُقلى في الزيت. ولكن اليوم سوف نقدم لكِ وصفة كبة لبنانية بصلصة الزبادي الرائعة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 1 كوب برغل – 500 غرام لحمة مفرومة – 2 بصلة مفرومة –

طريقة عمل السمبوسك باللحم. السمبوسك من الأطباق الشهية التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها بأشكال عديدة. ولكن اليوم سنتعلم كيفية تحضير السمبوسك باللحم، وهو وجبة خفيفة وشهية لتناولها في أي وقت من اليوم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 أشخاص المكونات: – 1 كيلو من لحم الغنم المفروم – 2 بصل مفروم – 2 فصوص ثوم