الأطباق اليمنية

المطبخ اليمني يتميز بتنوعه الفريد وغناه بالنكهات الشهية والتوابل الطبيعية التي تجعل الأطباق اليمنية لذيذة ومميزة. يحتوي المطبخ اليمني على مجموعة متنوعة من الأطباق اللحمية والنباتية، والتي تتميز بطريقة الطهي الخاصة بها، والتي تعتمد على النكهات الطبيعية والتوابل المستخدمة.

يشتهر المطبخ اليمني بالأطباق اللحمية المشوية والمطبوخة بشكل مميز، مثل الزبيدي والمندي والسلق، والتي تشتهر بنكهتها الفريدة والمميزة. كما يحتوي المطبخ اليمني على مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية، مثل الفتة والسلتة والحلوة، والتي تتميز بنكهتها الطيبة والمفيدة للصحة.

بالإضافة إلى ذلك، يتميز المطبخ اليمني بالحلويات الشهية، مثل البسبوسة اليمنية والمعمول والعيش الحريري، والتي تتميز بنكهتها الحلوة والمميزة. يمكن العثور على جميع وصفات هذه الأطباق اللذيذة على موقع “يلا وصفات”، حيث يتم تقديمها بشكل مفصل مع طريقة التحضير والمكونات المستخدمة لتسهيل عملية الطبخ في المنزل.

وصفة كبسة يمنية

طريقة عمل كبسة يمنية. الكبسة هي وجبة شهية ومغذية تعتبر من الأطباق الرئيسية في المطبخ اليمني. تتكون الكبسة من اللحم والأرز والخضار، وتتميز بنكهتها الفريدة والمميزة. إذا كنت ترغب في تحضير وجبة شهية ومغذية، فجربي هذه الوصفة الرائعة للكبسة اليمنية. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 أشخاص المكونات: – 500 غرام لحم بقري مقطع إلى […]

وصفة كبسة يمنية اقرأ أكثر »

وصفة كبسة الحمص اليمنية

طريقة عمل كبسة الحمص اليمنية. الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ اليمني، وتعتبر كبسة الحمص من أشهر أنواع الكبسة. تتميز هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ والمغذي، وتتكون من الحمص المطبوخ مع اللحم والخضار. تعتبر كبسة الحمص اليمنية وجبة غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 1 كوب حمص مطبوخ – 500

وصفة كبسة الحمص اليمنية اقرأ أكثر »

وصفة طبق يمني حشوة السمبوسك باللحم المفروم

الحشوة اللذيذة والمقرمشة للسمبوسك هي وصفة شهية وسهلة التحضير. تتكون الحشوة من لحم مفروم وبهارات يمنية مميزة، وتحشى داخل عجينة السمبوسك الرقيقة والمقرمشة. تعد هذه الوصفة مناسبة للعزومات والمناسبات الخاصة، وستحظى بإعجاب الجميع. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 20 سمبوسك المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 1 بصلة مفرومة – 3 فصوص ثوم مفرومة

وصفة طبق يمني حشوة السمبوسك باللحم المفروم اقرأ أكثر »

وصفة كبسة اللحم بالأرز

الكبسة هي وجبة شهية تتكون من اللحم والأرز والخضار المتنوعة. تعتبر من الأطباق الرئيسية المشهورة في اليمن وتتميز بنكهتها الفريدة والشهية. تعلمي الآن طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز اللذيذة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة – 2 كوب أرز بسمتي – 1 بصلة كبيرة مفرومة

وصفة كبسة اللحم بالأرز اقرأ أكثر »

وصفة كبسة اللحم اليمنية

الكبسة من الأطباق اليمنية الشهيرة واللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع. تعتبر الكبسة وجبة متكاملة تحتوي على اللحم والأرز والخضار، وتعد وجبة مثالية لتناول الغداء أو العشاء. تعلمي الآن طريقة تحضير كبسة اللحم اليمنية المميزة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات – 2 كوب أرز بسمتي –

وصفة كبسة اللحم اليمنية اقرأ أكثر »

وصفة الحمص اليمني بالزيتون

الحمص اليمني بالزيتون هو وصفة شهية وصحية من المطبخ اليمني. يتم إعداد هذا الطبق باستخدام حمص طازج وزيتون ممتاز. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب حمص مسلوق – 1/2 كوب زيتون مفروم – 1/4 كوب بصل مفروم – 1/4 كوب بقدونس مفروم – 1/4

وصفة الحمص اليمني بالزيتون اقرأ أكثر »

وصفة بيض مع البصل والطماطم

البيض المخفوق مع البصل والطماطم هي وجبة سريعة وسهلة التحضير للإفطار أو العشاء. يتم تحضير هذه الوصفة بسرعة باستخدام مكونات بسيطة وصحية. يتم خلط البيض مع البصل والطماطم ويتم طهيها على النار حتى تصبح ذهبية اللون ومغذية. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 2 المكونات: – 4 بيضات – 1 بصلة مفرومة – 2 طماطم مفرومة

وصفة بيض مع البصل والطماطم اقرأ أكثر »

وصفة الحمص اليمني

الحمص اليمني هو وصفة شهية ومغذية تتكون من حمص مطبوخ بشكل مثالي ومخلوط بالتوابل العربية اللذيذة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للأطباق الرئيسية. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 2 علبة حمص مطبوخ – 2 فص ثوم مفروم – 1/4 كوب زيت زيتون – 1/4 كوب عصير ليمون – 1/2 ملعقة

وصفة الحمص اليمني اقرأ أكثر »

وصفة الحمص اليمني بالطحينة

الحمص اليمني بالطحينة هو وصفة شهية وسهلة التحضير. يتم إعدادها بواسطة خلط الحمص المسلوق مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كوصفة جانبية للأطباق الرئيسية. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 2 علبة حمص مسلوق – 3 ملاعق كبيرة من طحينة – 2 فصوص ثوم مفروم – عصير ليمونة

وصفة الحمص اليمني بالطحينة اقرأ أكثر »

وصفة الكبسة اليمنية

الكبسة اليمنية هي وصفة تقليدية شهيرة في اليمن. تتكون من الأرز واللحم والخضار والتوابل المميزة للمطبخ اليمني. هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب جميع الأوقات. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب أرز بسمتي – 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة – 1 بصلة كبيرة مفرومة – 3 فصوص ثوم مفرومة

وصفة الكبسة اليمنية اقرأ أكثر »