الأطباق اللبنانية

طريقة عمل سمكة حرة لبنانية. السمكة الحرة هي وجبة لذيذة ومشهورة في المطبخ اللبناني. تتميز بنكهة حارة ومثيرة للشهية، وهي مصنوعة من الأسماك المشوية والتوابل اللذيذة. إذا كنت ترغب في تجربة وصفة لبنانية فريدة من نوعها، فإن سمكة حرة هي الخيار الأمثل. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4 أسماك متوسطة الحجم، مفرومة […]

طريقة عمل لحم بعجين لبنانية. هذه الوصفة اللذيذة والشهية للحم بعجين اللبنانية هي وصفة تقليدية من المطبخ اللبناني. يتم إعدادها بعجين رقيق مع حشوة لحم مفروم والتوابل اللذيذة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية في أي وقت من اليوم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 1 بصلة

طريقة عمل المثومة. المثومة هي إضافة لذيذة لأي وجبة، ولكن يمكن أن يكون صعبًا العثور على نوعية جيدة في بعض الأحيان. لحسن الحظ، يمكنك صنع المثومة في المنزل باستخدام هذه الوصفة السهلة. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: تكفي لـ 6 أشخاص المكونات: – 2 رؤوس من الثوم – 1 ملعقة كبيرة من الملح – 1/4

طريقة عمل كباب الكفتة اللبنانية. الكباب اللبناني هو وجبة شهية ومشهورة في المطبخ اللبناني، وهو عبارة عن كفتة مشكلة بالبصل والبقدونس والتوابل، ويتم تشكيلها على أسياخ الشواء. تعتبر وجبة الكباب اللبناني مناسبة للعائلات والأصدقاء، ويمكن تقديمها مع الخبز العربي والسلطات المختلفة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 1

طريقة عمل الصفيحة اللبنانية. الصفيحة هي وجبة شهية وشعبية في المطبخ اللبناني. تتكون من عجينة رقيقة مع حشوة لذيذة من اللحم المفروم والبصل والبهارات. تعتبر الصفيحة وجبة خفيفة ومثالية لتناولها في أي وقت من اليوم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 10 سفيحات المكونات: – 500 غرام لحم مفروم – 2 بصل مفروم – 1/4 كوب

طريقة عمل لبنة لبنانية. اللبنة هي وجبة خفيفة شهية ومفيدة للصحة، وتعتبر من أشهر الأطباق اللبنانية. تتميز اللبنة بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار. في هذه الوصفة، سوف نتعلم كيفية صنع اللبنة اللبنانية بطريقة سهلة وسريعة. مدة التحضير: يستغرق صنع اللبنة اللبنانية حوالي 24 ساعة. الحصص: تكفي الوصفة لصنع 4

طريقة عمل شيش طاووق لبنانية. الشيش طاووق هو أحد الأطباق اللذيذة والشهية التي تعتبر من الأكلات الشعبية في لبنان. يتميز بنكهته الرائعة وسهولة تحضيره، وهو يتكون من قطع الدجاج المشوية على الفحم والتي تتميز بنكهة الليمون والثوم والبهارات. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة –

طريقة عمل بطاطا حرة لبنانية. تعتبر بطاطا حرة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وهي من الأطباق الشعبية في لبنان. تتكون هذه الوصفة من بطاطا مقلية مع الثوم والفلفل الحار والكزبرة والليمون، وتعتبر خيارًا رائعًا للسفرة اللبنانية. مدة التحضير: 15 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة –

طريقة عمل ورق عنب محشي لبناني. هذه وصفة للورق العنب المحشي اللذيذ والمشهور في المطبخ اللبناني. يتم تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، وهي وجبة مثالية لتناول الغداء أو العشاء. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 6-8 أشخاص المكونات: – 1 كيلو ورق عنب طازج – 2 كوب أرز – 1 كوب بقدونس مفروم – 1/2

طريقة عمل المتبل اللبناني. المتبل هو من الأطباق اللبنانية الشهيرة والمحبوبة، يتم تحضيره بسهولة ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو مقبلات. يتميز المتبل اللبناني بنكهته الغنية والمميزة، حيث يتم تحضيره من الباذنجان المشوي والزبادي والثوم والليمون. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 2 حبات باذنجان – 3 ملاعق كبيرة زبادي – 2 فص ثوم