الأطباق المغربية

يتميز المطبخ المغربي بتنوعه وغناه بالنكهات الشهية والتوابل الفريدة. يعتبر المطبخ المغربي من أشهر المطابخ العربية والعالمية، حيث تتميز وصفاته بالمزيج الفريد من النكهات الغنية والتوابل الطبيعية مثل الزعفران والكمون والزنجبيل. يشتهر المطبخ المغربي بأطباقه اللحمية المشوية والمطبوخة بشكل مميز مثل التاجين والكسكسي والحريرة، والأطباق البحرية مثل السمك المشوي والطاجين السمك. كما يتميز المطبخ المغربي بالحلويات الشهية مثل البسبوسة والغريبة والمعمول. يمكن العثور على جميع وصفات هذه الأطباق اللذيذة على موقع “يلا وصفات”، حيث يتم تقديمها بشكل مفصل مع طريقة التحضير والمكونات المستخدمة لتسهيل عملية الطبخ في المنزل.

وصفة الحريصة المغربية

طريقة عمل الحريصة المغربية. الحريصة هي واحدة من أشهر التوابل في المطبخ المغربي. تتميز بنكهتها الحارة والمميزة، وتستخدم في إضافة النكهة إلى الأطباق المختلفة. في هذه الوصفة، سنتعلم كيفية صنع الحريصة المغربية بسهولة وبخطوات بسيطة. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: تكفي لـ 6 أشخاص المكونات: – 10 فلفل حار – 3 فصوص ثوم – 1 […]

وصفة الحريصة المغربية اقرأ أكثر »

وصفة الأرز المغربي بالتوابل

طريقة عمل الأرز المغربي بالتوابل. الأرز المغربي بالتوابل هو وصفة شهية وسهلة التحضير. يتم إضافة التوابل المغربية الشهيرة لإضفاء نكهة فريدة على الأرز. يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة رئيسية أو جانبية. مدة التحضير: 10 دقائق الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب أرز بسمتي – 4 كوب مرق الدجاج – 1 حبة بصل مفرومة – 2

وصفة الأرز المغربي بالتوابل اقرأ أكثر »

وصفة بيلاف الدجاج المغربي

طريقة عمل بيلاف الدجاج المغربي. البيلاف هو طبق شهير في المطبخ المغربي، ويتميز بنكهته الفريدة وسهولة تحضيره. في هذه الوصفة، سنستخدم الدجاج لإضافة البروتين إلى الطبق ونكهات مغربية لإضفاء الطعم الشهي. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 2 كوب أرز بسمتي – 4 كوب مرق الدجاج – 1 بصلة مفرومة – 2 فص

وصفة بيلاف الدجاج المغربي اقرأ أكثر »

وصفة تجهيز الحريرة المغربية بالدجاج

الحريرة المغربية بالدجاج وصفة شهية ومغذية تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. تعتبر هذه الوصفة من الأكلات التقليدية المغربية التي تتميز بمذاقها الفريد والشهي. يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة – 2 بصل مفروم – 2 فص ثوم مفروم –

وصفة تجهيز الحريرة المغربية بالدجاج اقرأ أكثر »

وصفة طاجين الدجاج بالزيتون والليمون

الوصف: هذه الوصفة المغربية الشهية تحتوي على دجاج مطهو بالزيتون والليمون، وهي وصفة سهلة التحضير ومثالية لتقديمها في العزومات والمناسبات الخاصة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4-6 المكونات: – 1 كيلو دجاج مقطع إلى قطع صغيرة – 2 بصل مفروم – 3 فصوص ثوم مفرومة – 1/2 كوب زيتون أخضر مقطع – 1/2 كوب عصير

وصفة طاجين الدجاج بالزيتون والليمون اقرأ أكثر »

وصفة طاجين الحمام بالزيتون والليمون

الوصف: تعد وصفة طاجين الحمام بالزيتون والليمون من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثير من النساء المغربيات. يتميز هذا الطبق بنكهة الزيتون والليمون الحامضة التي تمنحه طعمًا فريدًا ومميزًا. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4-6 أشخاص المكونات: – 1 حمام مقطع إلى قطع صغيرة – 2 بصل مقطعة إلى شرائح – 3 فصوص ثوم مفرومة –

وصفة طاجين الحمام بالزيتون والليمون اقرأ أكثر »

وصفة تاجين اللحم بالخضار

الوصف: تعتبر تاجين اللحم بالخضار من أشهر وألذ الأطباق المغربية التي تتميز بمذاقها الرائع والشهي. يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة، وتحتوي على مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4-6 أشخاص المكونات: – 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات – 2 حبة بصل مفروم – 2 حبة جزر مقطعة

وصفة تاجين اللحم بالخضار اقرأ أكثر »

وصفة طاجين الحوت بالخضار

الطاجين من الأطباق الشهية والمفضلة في المطبخ المغربي، وهذه الوصفة تعتبر من أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة. يتم استخدام الحوت الطازج مع الخضار المتنوعة لإعداد هذا الطبق الشهي. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام حوت طازج – 2 حبة بصل مفروم – 2 حبة طماطم مفرومة – 2

وصفة طاجين الحوت بالخضار اقرأ أكثر »

وصفة طاجين اللحم بالخضار

هذه الوصفة الشهية لطاجين اللحم بالخضار ستأسر قلوب عائلتك وضيوفك. يتم إعداد هذا الطبق المغربي اللذيذ باستخدام لحم الغنم الطازج والخضار الطازجة اللذيذة. مع وصفتنا السهلة، ستتمكنين من إعداد هذا الطبق الشهي في المنزل بكل سهولة ويسر. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 جرام لحم غنم مقطع إلى مكعبات – 2 حبة

وصفة طاجين اللحم بالخضار اقرأ أكثر »