الأطباق الهندية

يتميز المطبخ الهندي بتنوعه الفريد وغناه بالنكهات الشهية والتوابل الفريدة. يعتبر المطبخ الهندي من أشهر المطابخ العالمية، حيث تتميز وصفاته بالمزيج الفريد من النكهات الغنية والتوابل المتنوعة مثل الكاري والكمون والكزبرة. يشتهر المطبخ الهندي بأطباقه اللحمية المشوية والمطبوخة بشكل مميز مثل البيرياني والتكا والكاري، والأطباق النباتية مثل الدال والساغ بانير. كما يتميز المطبخ الهندي بالحلويات الشهية مثل الغلاب جامون والجيلاب جامون. يمكن العثور على جميع وصفات هذه الأطباق اللذيذة على موقع “يلا وصفات”، حيث يتم تقديمها بشكل مفصل مع طريقة التحضير والمكونات المستخدمة لتسهيل عملية الطبخ في المنزل.

وصفة جلابي

طريقة عمل جلابي. الجلابي هو حلوى شهيرة في الهند وباكستان، وهي عبارة عن عجينة مقلية مغمورة بالشيرة الحلوة. تعتبر الجلابي من أشهر الحلويات في المنطقة وتتميز بطعمها الحلو والمقرمش. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 6 المكونات: – 2 كوب طحين – 1/4 كوب حليب بودرة – 1/4 كوب زبدة مذابة – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج […]

وصفة جلابي اقرأ أكثر »

وصفة لتحضير اللحم والبطاطا بالكاري

طريقة عمل لتحضير اللحم والبطاطا بالكاري. الكاري هو وصفة هندية شهيرة ومشهورة في جميع أنحاء العالم، وهو يتكون من اللحم والبطاطا والتوابل الهندية المميزة. إذا كنت ترغب في تحضير وجبة شهية ومغذية لعائلتك، فإن وصفة اللحم والبطاطا بالكاري هي الخيار الأمثل. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام لحم بقر مقطع إلى

وصفة لتحضير اللحم والبطاطا بالكاري اقرأ أكثر »

وصفة كاري الدجاج والبطاطا الحلوة

طريقة عمل كاري الدجاج والبطاطا الحلوة. الكاري من الأطباق الهندية الشهية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. هذه الوصفة تحتوي على دجاج مشوي وبطاطا حلوة مقطعة إلى قطع صغيرة، مع العديد من التوابل الشهية. يمكن تقديم هذا الكاري مع الأرز الأبيض أو الخبز. مدة التحضير: 20 دقيقة الحصص: 4

وصفة كاري الدجاج والبطاطا الحلوة اقرأ أكثر »

وصفة تندوري دجاج

طريقة عمل تندوري دجاج. التندوري هو طبق هندي شهير ومشهور بنكهاته الغنية والمميزة. وصفتنا اليوم هي لتندوري دجاج، حيث يتم تتبيل الدجاج بمزيج من اللبن الزبادي والتوابل الهندية الشهيرة، ثم يخبز في الفرن حتى يصبح لذيذاً ومشوياً. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لتقديمها في العزومات والمناسبات. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 4

وصفة تندوري دجاج اقرأ أكثر »

وصفة تكا ماسالا الدجاج

طريقة عمل تكا ماسالا الدجاج. تعد وصفة تكا ماسالا الدجاج من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم، وهي عبارة عن قطع دجاج مشوية مع صلصة حارة ومليئة بالنكهات الغنية. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع

وصفة تكا ماسالا الدجاج اقرأ أكثر »

وصفة كاري سمك وبامية

طريقة عمل كاري سمك وبامية. الكاري هو طبق هندي شهير يتميز بنكهته الفريدة والمميزة، وهو مصنوع من مجموعة من التوابل الطازجة والمحمصة. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة عمل كاري سمك وبامية بطريقة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام سمك مقطع إلى قطع صغيرة – 500 غرام بامية مقطعة

وصفة كاري سمك وبامية اقرأ أكثر »

وصفة كاري السمك والبطاطا

طريقة عمل كاري السمك والبطاطا. الكاري من الأطباق الهندية الشهيرة التي تتميز بنكهتها الفريدة والشهية، وهذه الوصفة تجمع بين السمك والبطاطا لتقديم طبق مميز ولذيذ. يمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 غرام سمك مقطع إلى قطع صغيرة – 3 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات – 1

وصفة كاري السمك والبطاطا اقرأ أكثر »

وصفة كاري السمك والباذنجان

طريقة عمل كاري السمك والباذنجان. الكاري هو وصفة هندية شهيرة تتميز بنكهتها الغنية والمميزة. وهذه الوصفة من أشهر وصفات الكاري، حيث يتم إضافة السمك والباذنجان لإعطاء الوصفة نكهة فريدة ولذيذة. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو الخبز. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 المكونات: – 500 جرام سمك مقطع إلى قطع صغيرة –

وصفة كاري السمك والباذنجان اقرأ أكثر »

وصفة كاري السمك والسبانخ

طريقة عمل كاري السمك والسبانخ. الكاري من الأطباق الهندية الشهيرة، وهو عبارة عن خليط من التوابل الشهية والخضار واللحوم أو الأسماك. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير كاري السمك والسبانخ، حيث يتم استخدام السمك الطازج والسبانخ الغنية بالفيتامينات والمعادن. مدة التحضير: 15 دقيقة الحصص: 4 أشخاص المكونات: – 500 غرام من سمك القد المقطع

وصفة كاري السمك والسبانخ اقرأ أكثر »

وصفة تندوري سمك

طريقة عمل تندوري سمك. التندوري هو طبق هندي شهير يتم إعداده بطريقة خاصة، ويتميز بنكهته الحارة واللذيذة. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة إعداد تندوري سمك، حيث يتم استخدام الأسماك الطازجة والتوابل الهندية الشهيرة. مدة التحضير: 30 دقيقة الحصص: 4 أشخاص المكونات: – 4 قطع سمك (تفّاح البحر أو سمك السلمون) – 1 كوب زبادي

وصفة تندوري سمك اقرأ أكثر »