وصفة إنشلادا الباستا

طريقة عمل إنشلادا الباستا.

الإنشلادا هي وجبة خفيفة ومنعشة في الأيام الحارة. إنها سهلة التحضير وتحتوي على مكونات صحية ولذيذة. تتكون هذه الوصفة من الباستا المسلوقة، الخضار المشكلة، الزيتون، الجبن، وصلصة الفينيغريت. يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة جانبية.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 250 غرام باستا
– 1 حبة خيار مشكل
– 1 حبة فلفل أحمر مشكل
– 1 حبة فلفل أخضر مشكل
– 1 حبة بصل أحمر مشكل
– 1/2 كوب زيتون أسود مقطع
– 1/2 كوب جبن مقطع
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/4 كوب خل البلسمك
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1. ضعي الباستا في وعاء كبير من الماء المغلي واتركيها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح طرية.
2. صفي الباستا واتركيها جانبًا لتبرد.
3. في وعاء آخر، امزجي الخضار المشكلة، الزيتون، والجبن.
4. في وعاء صغير، امزجي الزيت الزيتون، خل البلسمك، الملح، والفلفل الأسود لتحضير صلصة الفينيغريت.
5. صبي صلصة الفينيغريت على الخضار وامزجيهم جيدًا.
6. أضيفي الباستا إلى الخليط وامزجيها جيدًا.
7. قدمي الإنشلادا الباردة واستمتعي بها!

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 42 جرام
البروتين: 10 جرام
الصوديوم: 400 ملغم