وصفة البقلاوة السورية

طريقة عمل البقلاوة السورية.

البقلاوة السورية هي حلوى شهيرة في المطبخ العربي، وتتميز بطبقاتها الرقيقة وحشوتها اللذيذة. إنها وصفة سهلة التحضير وتستغرق وقتًا قصيرًا لإعدادها. تعتبر البقلاوة السورية خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كحلوى للضيوف.

مدة التحضير: 45 دقيقة
الحصص: 12

– 1 كيلو طحين
– 500 جرام زبدة مذابة
– 1 كوب ماء
– 1 كوب سكر
– 1 كوب عسل نحل
– 1 كوب فستق مفروم

1. يتم خلط الطحين مع الزبدة المذابة حتى يتم تشكيل عجينة.
2. يتم تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة وتترك جانبًا للراحة لمدة 30 دقيقة.
3. يتم تحضير الحشوة بخلط الفستق المفروم مع السكر.
4. يتم فرد العجينة بالشكل المطلوب ويتم وضع الحشوة في الوسط.
5. يتم طي العجينة حول الحشوة ويتم وضعها في صينية الفرن.
6. يتم خلط الماء والسكر والعسل في وعاء ويتم وضعها على النار للغليان.
7. يتم صب الخليط الساخن على البقلاوة في الفرن.
8. يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
9. يتم تقطيع البقلاوة إلى قطع صغيرة وتقديمها.

السعرات الحرارية: 450 لكل حصة
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 7 جرام

نتمنى لكم تحضيرًا سهلًا وشهيًا لوصفة البقلاوة السورية!