وصفة الفاصوليا الخضراء بصلصة الثوم

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بصلصة الثوم.

هذه وصفة سهلة وسريعة لتحضير الفاصوليا الخضراء بصلصة الثوم الشهية. تتميز هذه الوصفة بنكهة الثوم الغنية والفاصوليا الخضراء المغذية. يمكن تقديمها كوجبة جانبية أو كوجبة رئيسية مع الأرز.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام فاصوليا خضراء، مقطعة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
– 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
– 1 ملعقة صغيرة سكر

1. يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم ويُقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يُضاف الفاصوليا الخضراء ويُقلب لمدة 5 دقائق.
4. يُضاف الملح والفلفل الأسود ويُقلب جيداً.
5. يُضاف صوص الصويا وخل التفاح والسكر ويُقلب حتى يتجانس الخليط.
6. يُطهى الخليط لمدة 5 دقائق أخرى حتى تصبح الفاصوليا الخضراء طرية.

السعرات الحرارية: 90
الدهون: 4 جرام
الصوديوم: 310 ملغ
الكربوهيدرات: 12 جرام
الألياف الغذائية: 5 جرام
البروتين: 3 جرام