وصفة بامية باللحمة اللبنانية

طريقة عمل بامية باللحمة اللبنانية.

هذه وصفة لأكلة البامية باللحمة اللبنانية الشهية والمفضلة لدى الكثيرين. تحتوي هذه الوصفة على مكونات طبيعية وصحية، وهي سهلة التحضير وتستغرق وقتًا قصيرًا.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة
– 500 غرام بامية طازجة مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة بصل مفروم
– 4 حبات طماطم مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة بهارات لبنانية
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبح البصل شفافًا.
3. يضاف اللحم ويقلب حتى ينضج.
4. تضاف الطماطم والبامية وتقلب لمدة 5 دقائق.
5. يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات اللبنانية ويقلب جيدًا.
6. يغطى المقلاة ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البامية.
7. تقدم البامية باللحمة اللبنانية ساخنة مع الأرز.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 غرام
الكربوهيدرات: 25 غرام
البروتين: 20 غرام
الصوديوم: 400 ملغم