وصفة بطاطس مسقعة باللحم المفروم

طريقة عمل بطاطس مسقعة باللحم المفروم.

هذه وصفة شهية للغاية لعشاء عائلي ممتع. تحتوي هذه الوصفة على بطاطس مسقعة ، لحم مفروم ، وصلصة الطماطم اللذيذة. يمكنك تقديم هذه الوصفة مع الأرز أو الخبز.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 بطاطس كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/2 كوب ماء
– 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج تمامًا.
4. أضيفي البطاطس المقطعة وقلبيها حتى تصبح طرية.
5. أضيفي الصلصة والماء والتوابل واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
6. انقلي المزيج إلى صينية فرن ورشي الجبن الموزاريلا على الوجه.
7. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتينات: 30 جرام