طريقة عمل تاكوس الخضار المشوية والحمص.
تعتبر تاكوس الخضار المشوية والحمص وجبة خفيفة وصحية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. يتم إعداد هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4-6 أشخاص
– 8 تاكوس صغيرة
– 1 كوب من الحمص المطحون
– 1/2 كوب من الخضار المشوية (فلفل أحمر، فلفل أخضر، بصل، كوسا)
– 1/4 كوب من الجبن المبشور
– 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
– 1/4 كوب من الليمون الحامض
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء، اخلطي الحمص المطحون، الخضار المشوية، الجبن المبشور، الكزبرة، الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود.
3. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كل تاكوس.
4. لفي التاكوس بإحكام وضعيها في صينية الفرن.
5. اخبزي التاكوس في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدمي التاكوس الخضار المشوية والحمص ساخنة.
السعرات الحرارية: 210
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 8 جرام
الألياف: 6 جرام
الصوديوم: 250 ملغم