وصفة تبولة سورية

طريقة عمل تبولة سورية.

التبولة هي وجبة شهية ومنعشة تأتي من الشرق الأوسط. تحتوي هذه الوصفة على العديد من المكونات الصحية مثل البقدونس والطماطم والبصل والنعناع. يمكن تقديم التبولة كوجبة جانبية أو كوجبة رئيسية. إنها وصفة سهلة التحضير ومناسبة لجميع المناسبات.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب نعناع مفروم
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 1/2 كوب طماطم مفرومة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 1 كوب برغل مطحون
– 1 1/2 كوب ماء

1. في وعاء كبير، امزجي البقدونس والنعناع والبصل والطماطم.
2. في وعاء آخر، امزجي العصير الليمون والزيت والملح والفلفل.
3. أضيفي البرغل المطحون إلى الماء واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ.
4. أضيفي البرغل المنتفخ إلى الخليط السابق وامزجيه جيدًا.
5. أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الأول وامزجيهما جيدًا.
6. قدمي التبولة باردة مع رقائق الخبز.

السعرات الحرارية: 200
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 5 جرام