وصفة توفو صيني بصلصة الثوم

طريقة عمل توفو صيني بصلصة الثوم.

هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير توفو صيني بصلصة الثوم اللذيذة. تتكون الصلصة من الثوم المفروم والصويا صوص والسكر والخل والماء. يتم تقطيع التوفو إلى مكعبات وتحميصها في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون. ثم يتم خلط التوفو مع الصلصة وتقديمها مع الأرز الأبيض.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام توفو
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– 1 ملعقة كبيرة خل
– 1/2 كوب ماء
– بصل أخضر مفروم للتزيين

1. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة.
2. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. أضف التوفو إلى المقلاة وحمصه حتى يصبح ذهبي اللون.
4. في وعاء آخر، اخلط الثوم المفروم، والصويا صوص، والسكر، والخل، والماء.
5. أضف الصلصة إلى المقلاة مع التوفو واتركها تغلي لمدة دقيقتين.
6. قدم التوفو بصلصة الثوم مع الأرز الأبيض ورشة من البصل الأخضر المفروم.

السعرات الحرارية: 200 لكل حصة
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 16 جرام
الصوديوم: 500 ملغم